AUBERGE DU FRONTON

 

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semaine des restaurants du 18 au 24 mars

 

menu Ă  20€ 

  Rouleau de saumon fumĂ© maison- mascarpone au citron vert,

verrine Ɠuf brouillĂ© - espuma de saumon, crevette en tempura, vinaigrette au wasabi


pikana de bƓuf grillĂ©e Ă  la cheminĂ©e bĂ©arnaise maison frites maison salade


p'tit dessert du chef


menu Ă  30€ 


  Rouleau de saumon fumĂ© maison- mascarpone au citron vert, verrine Ɠuf brouillĂ© - espuma de saumon, gambas en tempura, vinaigrette au wasabi


carré d'agneau de lait des Pyrénées en croûte d'herbes jus à la sarriette et ses légumes


soufflé chaud à la passion sur sa génoise et sorbet passion

 

MENUS DE GROUPE SUR DEMANDE 


MENU ENFANT 8€   

(Pour les moins de 10 ans)

Moules Ă  la plancha ou hamburger maison, frites maison

2 boules de glace artisanale

1 boisson au verre

COIN JEUX ENFANT

 


Sangria maison 2€50 apĂ©ritif classique 2€50

Vin au verre de 1€50 Ă  6€  Pichet de 3€ Ă  18€

Bouteilles de vins de 10€ à 40 €


MENU DU MARCHE à 20 € soirs et weekend

  MENU du midi Ă  15 € du mardi au vendredi

 FERME DIMANCHE SOIR - LUNDI - JEUDI SOIR

AUBERGE DU FRONTON   FRONTON DU BOURG  64480 USTARITZ       05.59.93.00.39 JEAN MARC ECHEVERRIA 06.15.16.70.48