AUBERGE DU FRONTON
MENU REVEILLON 35€
-Velouté aux cèpes et copeaux belotta ibérique
-Millefeuille de crabe et de saumon Gravlax
-Cochon de lait farci au foie gras et girolles
agata fondantes, châtaignes et jeunes pousses
-Entremet champagne framboises
FERME DIMANCHE SOIR- LUNDI - JEUDI SOIR
AUBERGE DU FRONTON FRONTON DU BOURG 64480 USTARITZ 05.59.93.00.39 JEAN MARC ECHEVERRIA 06.15.16.70.48
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